pranzo

3 Agosto 2023
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MENU PRANZO FERRAGOSTO 2023

PRANZO DI FERRAGOSTO 2023 – MENU PESCE

(€45,00 a persona)

TRIONFO DI MARE

Misticanza di seppia e polpo gambero al vapore mitili e vongole

SPUGNE ROMANE

Calamari pistacchio e pomodoro soleggiato 

RANA PESCATRICE

Al cartoccio patate menta e olive taggiasche

 RUCOLA E MELONE CON RIDUZIONE D’ACETO

CESTINO DI FRUTTA CROCCANTE CON CREMA ZABAIONE

 

PRANZO DI FERRAGOSTO 2023 – MENU CARNE

(€40,00 a persona)

ANTIPASTO

Mozzarella di bufala di Amaseno in carrozza scomposta con prosciutto di bassiano

SPUGNE ROMANE

Crema di pistacchio e mortadella grigliata

GALLETTO ALLA DIAVOLA

Con patate croccanti

RUCOLA E MELONE CON RIDUZIONE D’ACETO

CESTINO DI FRUTTA CROCCANTE CON CREMA ZABAIONE

 

 

VINI CANTINA COLLE MORO

CHARDONNAY I.G.T.

MONTEPULCIANO D.O.C.

BEVANDE

CAFFE DIGESTIVI

Per maggiori informazioni e prenotazioni potete scriverci a info@hristorantelaripa.it

oppure contattarci telefonicamente, o scriverci su WhatsApp, allo 0775.514294 / 392.9436539

Per conoscere tutte le nostre offerte (albergo e ristorante) e riceverle via e-mail,

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23 Gennaio 2023
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POLENTATA DI SAN BIAGIO

POLENTATA DI SAN BIAGIO

CENA DEL 02/02/2023

(€25,00 per persona)

TRITTICO DI SALUMI E FORMAGGI CON BRUSCHETTINE

POLENTA CON CONDIMENTO A SCELTA

(SUGO DI PECORA E SPUNTATURE DI MAIALE, SUGO DI PECORA E SALSICCE, IN BIANCO CON CICORIA)

DOLCE DELLA CASA

ACQUA E VINO INCLUSI

 

TI ASPETTIAMO PER FESTEGGIARE INSIEME LA FESTA DI SAN BIAGIO!!!

 

Per maggiori informazioni e prenotazioni potete scriverci a info@hristorantelaripa.it 

oppure contattarci telefonicamente allo 0775.514294 oppure al 392.9436539

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2 Agosto 2018
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Ferragosto al Ristorante La Ripa

FERRAGOSTO AL RISTORANTE LA RIPA

Buon Ferragosto dallo staff del Ristorante La Ripa

Ferragosto al Ristorante La Ripa

Per il pranzo di Ferragosto, oltre alla possibilità del menù alla carta, il nostro chef è lieto di proporvi i seguenti menù (carne e pesce):

MENU’ DI CARNE (€30,00 a persona)

FANTASIA DI TERRA

(Prosciutto di montagna, bocconcino di bufala, ricottina di pecora, verdure grigliate, rotolo di frittata, olive saporite, crostoni al pomodoro e patè)

SCIALATIELLI ASPARAGI SALSICCIA E POMODORO SOLEGGIATO

STINCO GLASSATO ALLE ERBE

PATATE MONETA AL ROSMARINO

COPPA CHARLOTTE E FRUTTA MISTA

Vini Cantina Federici: Passerina Zui – Cesanese wwwine

Bevande Varie

 

MENU’ DI PESCE (€35,00)

TRIONFO DI MARE

(Seppia e polpo in battuta di limone, vongole al vapore, salmone, spada e alici marinate, crostoni affumicati e soutè di cozze)

GNOCCHI NERI DI SEPPIA CON RAGU’ DI CERNIA E ZAFFERANO

GRIGLIATA CON TRANCIA DI PESCE SPADA, GAMBERONI E CUPOLA DI CAPONATA

RUCOLA CON MELONE E RIDUZIONE D’ACETO BALSAMICO

COPPA CHARLOTTE E FRUTTA MISTA

Vini Cantina Federici: Passerina Zui – Cesanese wwwine

Bevande Varie

 

Il nostro chef ha pensato anche ai nostri piccoli ospiti, prevedendo per loro un menù adatto alle loro esigenze.

Il nostro Ristorante propone anche il servizio di take away: se vuoi, puoi prenotare e portare a casa i nostri menù.

Contattaci per concordare con noi l’ora del ritiro del tuo menù take away.

Ricordiamo inoltre che il nostro Ristorante è aperto tutto l’anno, sia a pranzo sia a cena, e che da noi è possibile gustare anche un’ottima pizza.

Il nostro chef delizierà il vostro palato preparando piatti tipici della cucina nazionale ma anche e soprattutto della cucina locale.

Inoltre, per festeggiare il ritorno del Frosinone in serie A, il nostro chef è lieto di proporre un menù tipico ciociaro

Per conoscere la nostra poposta “Ciociaria in serie A…anche  a tavola”  clicca sul seguente link:

https://www.hristorantelaripa.it/?s=ciociaria+in+tavola

Per conoscere tutte le nostre proposte visita il nostro sito internet www.hristorantelaripa.it

ed iscriviti alla nostra newsletter.

Per informazioni e prenotazioni:

Tel: (+39) 0775 514294

Cell.: (+39) 392 9436539 (Emanuela)

E-mail: info@hristorantelaripa.it

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25 Gennaio 2017
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Take Away

TAKE AWAY

Hai fame e non hai voglia di cucinare?

Hai invitato degli amici e vuoi fare bella figura?

Ecco la soluzione: passa da noi al Ristorante – Pizzeria La Ripa, “Prendi e Porta via”

è il nuovo servizio Take Away che abbiamo pensato per te.

Il nostro chef sarà lieto di deliziare il tuo palato con piatti tipici della tradizione locale e non solo.

“Menù Ristorante La Ripa”

Antipasti “Montagna”

Prosciutto con rucola melone con glassa                                                           €

Prosciutto e mozzarella                                                                                          €

Burrata                                                                                                                      €

Degustazione di formaggi  con coppiette salsiccia e crostoni                       €


Antipasti “Mare”

Trionfo di mare                                                                                                         €

Affumicati di mare con crostoni speziati                                                            €

Insalata di mare                                                                                                       €


Primi Piatti “Montagna”

Fettuccine con pezzettini di porcini mantecate al tartufo                                €

Fettuccine pomodoro e basilico                                                                              €

Fettuccine pomodoro e melanzane                                                                        €

Riccioli alla genovese                                                                                               €

Gnocchi con carciofi guanciale e pachino appassito                                        €

Gnocchi al ragù                                                                                                         €

Sagne con pachino e porcini                                                                                  €

Lasagna al forno                                                                                                      €

Cannelloni ricotta e spinaci  farciti al pomodoro                                             €

Cannelloni ricotta e spinaci farciti al ragù bianco e tartufo nero                €

Cannelloni alla bolognese                                                                                      €

Crepes ai formaggi                                                                                                  €

Medaglioni di ricotta e spinaci con pachino e basilico                                    €

Risotto radicchio, noci e pancetta                                                                        €

Penne al pesto e scamorza                                                                                     €

Tortiglioni melanzane pomodorini concasse e capperi                                  €

Bucatini alla amatriciana                                                                                     €

Spaghetti alla carbonara                                                                                       €

Spaghetti cacio e pepe                                                                                             €

Polenta                                                                                                                        €

Pasta e fagioli                                                                                                            €

Zuppa di verdure                                                                                                      €


Primi Piatti “Mare”

Orecchiette polpa di mare e zafferano                                                                   €

Riso alla crema di scampi                                                                                         €

Gnocchi ai frutti di mare                                                                                           €

Tagliolini all’astice                                                                                                     €

Paccheri calamari polipo e pistacchio                                                                   €

Riccioli con vongole, bottarga e pistacchio                                                          €

Spaghetti alle vongole                                                                                               €

Paccheri in soutè di cozze e vongole con pachino                                               €


Secondi Piatti “Montagna”

Bistecca di manzo ai ferri                                                                                     €

Bistecca di vitello                                                                                                    €

Tagliata di manzo su fonduta di fondina dop e nocciole tostate                 €

Arrosto misto di carne                                                                                           €

Maialino porchettato                                                                                             €

Agnello alla scottadito                                                                                           €

Coscio di agnello                                                                                                     €

Sella di vitella glassata con porcini al timo                                                      €

Lombatina di maiale al rosmarino                                                                     €

Salsicce alla piastra                                                                                                €

Spiedini di carne                                                                                                      €

Involtini di manzo alle erbe                                                                                  €

Pollo al forno                                                                                                            €

Coniglio                                                                                                                      €


Secondi Piatti “Mare”

Gamberoni grigliati                                                                                              €

Frittura di calamari e gamberi                                                                          €

Filetto di cernia ai capperi e limone                                                                  €

Pesce spada alla castigliana                                                                                €

Trancio di salmone gratinato                                                                              €

Trancio di tonno al lime                                                                                        €

Filetto di pesce con mantello di zucchine                                                           €

Rana pescatrice                                                                                                       €

Sogliola alla mugnaia                                                                                             €


Contorni

Verdure grigliate                                                                                                   €

Patate al forno                                                                                                        €

Patate fritte                                                                                                             €

Funghi porcini                                                                                                        €

Cicoria                                                                                                                      €

Fagiolini                                                                                                                   €

Insalata capricciosa                                                                                              €


“Menù Pizzeria La Ripa”

Bruschette Miste                                                                                                     €

Fiori di zucca                                                                                                           €

Olive Ascolane                                                                                                         €

Supplì                                                                                                                        €

Panzerotti ripieni                                                                                                    €

Pizza                                                                                                                           €

Pizza con nutella                                                                                                      €

 

Chiamaci per ordinare i tuoi piatti preferiti ed il gioco è fatto.

Devi solo passare a prenderli nel nostro ristorante, dopo aver concordato con noi l’orario del ritiro.

Il tuo menù ti sarà consegnato in comode confezioni da asporto.

Il nostro servizio Take Away “Prendi e Porta via…” è attivo tutti i giorni, tranne il martedì,

dalle ore 12:00 alle ore 14:00 e dalle ore 19:00 alle ore 21:00

E allora cosa aspetti? Contattaci!

Contattaci per informazioni e prenotazioni ai seguenti recapiti:

Tel: (+39) 0775 514294

Cell.: (+39) 392 9436539 (anche WhatsApp) (Sig.ra Emanuela)

 

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  • Contatti

    Hotel Ristorante La Ripa
    di Salvatori Emanuela & C Sas
    Via Prenestina Km 24 - S.S. 155 Per Fiuggi
    03010 – Torre Cajetani (FR)
    Tel.: (+39) 0775.514294
    Fax: (+39) 0775.514473
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    P.Iva/C.F.: 01604190601
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